Si vous avez la chance d’avoir un petit bout de terrain ou un balcon, vous devez trépigner d’impatience, avoir hâte de planter vos jolies fleurs et vos petits légumes qui régaleront bébé et votre famille !
Encore un peu de patience… il faudra attendre que les saints de glace soient passés, à savoir les bien nommés Saint Mamert le 11 mai, Saint Pancrace le 12 mai et Saint Servais le 13 mai avec ce fameux dicton « Avant Saint Servais point d’été, après Saint Servais plus de gelée. »
Vous aurez remarqué que dans certains calendriers, les noms des saints ont changé alors que dans d’autres calendriers il y a les deux noms :
le 11 mai : Saint Estelle/Saint Mamert
le 12 mai : Saint Achille/Saint Pancrace
le 13 mai : Saint Rolande/Saint Servais
Pourquoi faut-il attendre les saints de glace pour planter fruits et légumes ?
Car l’hiver peut encore faire des siennes d’ici là et provoquer quelques gelées… il s’agit d’une croyance qui remonte au Moyen-Age
Après le 13 mai, on est tranquille, il parait que l’hiver s’en est bel et bien allé !
Pour les plus patients d’entre vous, il existe un autre dicton « Mamert, Pancrace, Servais sont les trois saints de glace, mais Saint-Urbain les tient tous dans sa main. » et la Saint-Urbain est le 25 mai… !
Rassurez-vous après les saints de glace, vous allez pouvoir planter vos semis, bulbes et autres légumes 😉
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