Purée - petit souper - 18/23 mois
En fonction de son petit estomac : pour 6-7 portions entre 220g et 250g
Ingrédients :
-1 butternut
-1 verre de semoule déshydraté
-200 g de champignons de Paris
-70 g de gruyère rapé
-2 c.s. d'huile
Lavez et pelez le butternut.
Si vous utilisez des champignons frais, nettoyez-les bien. Rincez-les si vous les achetez en conserve.
Faites cuire le butternut à la vapeur (30min), puis : intégrez les champignons préalablement cuits à la poêle, la semoule réhydratée, le gruyère ainsi que l'huile. Mixez les ingrédients.
Laissez-les refroidir, puis gardez 1 ou 2 repas au réfrigérateur pour les prochains jours, et mettre les autres au congélateur.
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Fruits et légumes de saison
